本味教你学做3688道家常菜

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详细了讲述了做菜流程,从入门简单刀工开始讲起

包括常用食材营养功效、相克相宜及预处理方法

凉拌菜、热炒、汤煲、营养早餐、私人定制套餐等

总是是一本很全面的学做菜书籍!3688个例子

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